- Equipo certificado CE.
- Construcción de acero inoxidable 304 L.
- Gran accesibilidad, fácil de mantener y de limpiar.
- Diseño que minimiza las zonas de retención para cumplir los requisitos de higiene sobre "productos sensibles" .
- Chasis y la estructura estancos y lavables a presión.

El cortado por ultrasonidos ofrece una calidad de corte perfecto para los productos alimenticios.

Permite realizar rebanadas finas con un espesor constante sin ninguna pérdida de producto.
El movimiento que acompaña la hoja de ultrasonidos permite un corte neto y continuo del producto (sin parada).

La vibración de alta frecuencia de la herramienta (por sonotrodo) impide cualquiera adherencia sobre la cortadora, que permanece naturalmente limpia a lo largo de la producción.